Шкаф промежуточной расстойки Sottoriva CLI-1V-8
Обновлено по технологии FULLGRADE: 1. Разборка и дефектовка 2. Мойка и дезинфекция 3. Аппаратная диагностика всей электрической цепи 4. Замена ТЭН нагрева воды 5. Замена воздушных ТЭН 6. Замена вентилятора 7. Восстановление ресурса парогенераторов 8. Замена термостата 9. Шлифовка пола 10. Замена уплотнителей двери 11. Ревизия ручек и систем закрытия двери 12. Программирование и настройка 13. Проверка систем безопасности
Алтуфьевское ш., д.37, стр.2
Юг Москвы –
Михневская, д. 21, стр. 3
Описание
Шкаф промежуточной расстойки Sottoriva CLI-1V представляет собой модульную систему, предназначенную для ферментации тестовых заготовок круглой формы в течение времени, требуемого данным видом изделий на соответствующем производственном этапе. Они просты и удобны в использовании благодаря фронтальному расположению блока управления.
Конфигурация расстоечной камеры, в частности, количество рабочих карманов, напрямую зависит от требуемого времени расстойки и скорости производства.
Конструкцией камеры предусмотрены съемные карманы, упрощающие уход за оборудованием.
Расстоечные камеры изготовляются в нескольких стандартных версиях с одним или двумя рабочими рядами.
КАМЕРА ПРОМЕЖУТОЧНОЙ РАССТОЙКИ с одним рабочим рядом и 256 карманами для тестовых заготовок весом от 100 до 1100 гр. Число рабочих карманов: 256 (32*8). Скорость работы камеры синхронизирована со скоростью работы объемного тестоделителя, что обеспечивает максимальную часовую производительность до 1300 изделий в час при 10-и минутах расстойки.
Обратите внимание
Новости
Все новости
22-25 апреля 2025 года в г. Казань пройдёт отраслевое мероприятие, посвящённое комплексному оснащению производственных, складских, торговых и пищевых объектов оборудованием
Теперь покупать оборудование у нас еще выгоднее! С января 2021 года стартовала программа рассрочки на сумму до 1 000 000 руб. без первого взноса до 12 месяцев!
С января 2020 года компания ТДО оказывает услуги по проектированию торговых помещений и профессиональной кухни.