Шкаф промежуточной расстойки Sottoriva CLI-1V-8

Характеристики модели

Состояние Восстановленное
Обновлено по технологии FULLGRADE:
1. Разборка и дефектовка
2. Мойка и дезинфекция
3. Аппаратная диагностика всей электрической цепи
4. Замена ТЭН нагрева воды
5. Замена воздушных ТЭН
6. Замена вентилятора
7. Восстановление ресурса парогенераторов
8. Замена термостата
9. Шлифовка пола
10. Замена уплотнителей двери
11. Ревизия ручек и систем закрытия двери
12. Программирование и настройка
13. Проверка систем безопасности
Подключение, В 380
Мощность, кВт. 1
Страна Италия
Производитель Sottoriva
Параметры ШхГхВ (мм) 1900х1860х2450
Гарантия 6 месяцев
Вес без упаковки, кг 980
код товара УТ-00126315
1 323 000В наличии: 1 шт.
Цена для юр.лиц: 1 470 000₽
Пн-Пт с 8:00 до 18:30
Сб с 9:00 до 17:00
Вс выходной

Описание

Шкаф промежуточной расстойки Sottoriva CLI-1V представляет собой модульную систему, предназначенную для ферментации тестовых заготовок круглой формы в течение времени, требуемого данным видом изделий на соответствующем производственном этапе. Они просты и удобны в использовании благодаря фронтальному расположению блока управления.
Конфигурация расстоечной камеры, в частности, количество рабочих карманов, напрямую зависит от требуемого времени расстойки и скорости производства.
Конструкцией камеры предусмотрены съемные карманы, упрощающие уход за оборудованием.
Расстоечные камеры изготовляются в нескольких стандартных версиях с одним или двумя рабочими рядами.

КАМЕРА ПРОМЕЖУТОЧНОЙ РАССТОЙКИ с одним рабочим рядом и 256 карманами для тестовых заготовок весом от 100 до 1100 гр. Число рабочих карманов: 256 (32*8). Скорость работы камеры синхронизирована со скоростью работы объемного тестоделителя, что обеспечивает максимальную часовую производительность до 1300 изделий в час при 10-и минутах расстойки.

Обратите внимание

Код товара: УТ-00098852
Расстоечные шкафы
Шкаф расстоечный Unox XL 133
41 400 В кассу наличными
46 000₽ Другие формы оплаты
Добавить в заявку Купить в один клик
Код товара: УТ-00094561
Расстоечные шкафы
Шкаф расстоечный Unox XL 505
61 200 В кассу наличными
68 000₽ Другие формы оплаты
Добавить в заявку Купить в один клик
Код товара: 00-00009541
Расстоечные шкафы
Шкаф промежуточной расстойки Bongard RP 3
81 000 В кассу наличными
90 000₽ Другие формы оплаты
Добавить в заявку Купить в один клик
Код товара: УТ-00098047
Расстоечные шкафы
Расстоечный шкаф Smeg LEV 143 XV-2
68 400 В кассу наличными
76 000₽ Другие формы оплаты
Добавить в заявку Купить в один клик
Код товара: УТ-00097771
Расстоечные шкафы
Шкаф расстоечный Luxstahl ШР-934U
34 200 В кассу наличными
38 000₽ Другие формы оплаты
Добавить в заявку Купить в один клик
Код товара: УТ-00125884
Расстоечные шкафы
Шкаф расстоечный FM F-408
56 340 В кассу наличными
62 600₽ Другие формы оплаты
Добавить в заявку Купить в один клик
Код товара: УТ-00125902
Расстоечные шкафы
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-01
62 910 В кассу наличными
69 900₽ Другие формы оплаты
Добавить в заявку Купить в один клик
Код товара: УТ-00125887
Расстоечные шкафы
Шкаф расстоечный Smeg LEV 43 RU
56 340 В кассу наличными
62 600₽ Другие формы оплаты
Добавить в заявку Купить в один клик
Код товара: УТ-00098285
Расстоечные шкафы
Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 823
43 200 В кассу наличными
48 000₽ Другие формы оплаты
Добавить в заявку Купить в один клик
Код товара: УТ-00097155
Расстоечные шкафы
Шкаф расстоечный Abat ШРТ 6-ЭШ + подставка
77 400 В кассу наличными
86 000₽ Другие формы оплаты
Добавить в заявку Купить в один клик
Код товара: 10-102649
Расстоечные шкафы
Тележка тепловая 6хGN1/1 400х690х850
9 000 В кассу наличными
10 000₽ Другие формы оплаты
Добавить в заявку Купить в один клик
Код товара: УТ-00032213
Расстоечные шкафы
Шкаф расстоечный Hackman Metos Chef 200
50 400 В кассу наличными
66 000₽ Другие формы оплаты
Добавить в заявку Купить в один клик
Код товара: УТ-00013481
Расстоечные шкафы
Шкаф расстоечный НПФ ШРЭ-2.1 со стеклянными дверцами
66 405 В кассу наличными
69 900₽ Другие формы оплаты
Добавить в заявку Купить в один клик

Статьи

Открытие ресторана под ключ: проект, кухонное оборудование, дизайн
Мечтаете открыть собственный ресторан? Этот путь полон интересных возможностей, но также требует тщательной подготовки и детальной работы. В нашей статье мы расскажем обо всех шагах, необходимых для того, чтобы ваша идея превратилась в популярное заведение.
Читать совет ТДО
Открытие пиццерии под ключ: 8 шагов
Откройте для себя практические советы и рекомендации, которые помогут избежать распространенных ошибок и ускорят путь к успеху!

Прочтите статью и начните свой путь к открытию идеальной пиццерии!

Читать совет ТДО
Как открыть фастфуд с нуля
Смелая и оригинальная идея — залог успеха, независимо от того, планируете ли вы открытие бургерной, пирожковой или блинной.
Читать совет ТДО
Как открыть бар: бизнес-план, оборудование, дизайн
Каждый год в России открываются тысячи новых баров. По данным портала MSK1.RU, за 2023 год только в Москве начали работать 138 баров. Мысль о том, как открыть бар с нуля, приходит в голову многим предпринимателям, разбирающимся в хорошем алкоголе и желающим зарабатывать на этом.
Читать совет ТДО
Какую мясорубку выбрать - enterprise, полуунгер или унгер?
Мы анализируем их конструктивные особенности, различия в механизмах и области применения, чтобы помочь выбрать оптимальный вариант для вашего бизнеса или кухни. Узнайте, какие преимущества предлагает каждая система и как сделать правильный выбор в зависимости от ваших нужд.
Читать совет ТДО
Как открыть свое кафе: бизнес-план, оборудование, продвижение
Открытие собственного кафе — это увлекательный и сложный процесс, который требует тщательной подготовки и внимания к деталям. Мы предлагаем ознакомиться с основными шагами, которые помогут организовать успешный запуск заведения.
Читать совет ТДО
Как открыть пекарню или кондитерскую под ключ
Открытие пекарни — важный шаг. Оно станет ярким праздником не только для вас, но и для жителей всего района, которые будут заглядывать к вам по пути домой и покупать свежий хлеб, а по утрам в выходной день приходить на кофе с круассаном.
Читать совет ТДО
Как открыть столовую с нуля
Советы, как начать свое дело — открыть столовую под ключ. Оборудование необходимое для точки общепита. Бизнес-план и стратегия продвижения.
Читать совет ТДО
Как разместить оборудование на кухне по правилу золотого треугольника
Правило золотого треугольника — это основа эффективного дизайна кухни, помогающая улучшить её функциональность и удобство.
Описываем основные шаги для размещения кухни согласно этому правилу.
Читать совет ТДО
Как открыть магазин с нуля: бизнес-план, оборудование, продвижение
Маленький продуктовый магазинчик у дома или огромный гипермаркет, цветочный салон или мясной отдел, овощная лавка или рыбный магазин — идей для открытия бизнеса много, а место найдется каждому. Важно только правильно определиться с нишей и поэтапно пройти все шаги на пути к созданию вашего магазина мечты.
Читать совет ТДО
Что делать бизнесу в условиях высоких процентных ставок?
26 июля 2024 года Банк России поднял ключевую ставку до 18%. На дальнейших заседаниях, назначенных на 13 сентября, 25 октября и 20 декабря Совет директоров Банка России вновь будет обсуждать возможности повышения. Сейчас эксперты сходятся на том, что ставка либо останется на текущих значениях, либо будет повышена до 20%.
Читать совет ТДО
Рейтинг лучших холодильных горок на 2023 год
Обзор лучших холодильных горок на 2023 год. Узнайте, какая гастрономическая горка лучше всего подойдет для вашего бизнеса и повысит продажи.
Читать совет ТДО
Виды заведений общественного питания: классификация и особенности
Заведение общественного питания — так официально называют любое место, где можно перекусить. Почти у каждого из нас есть любимый ресторан, бар или кафе, куда мы приходим, чтобы вкусно поесть, отдохнуть и хорошо провести время с близкими людьми. Но мало кто всерьез задумывается о том, чем эти заведения отличаются друг от друга.
Читать совет ТДО
Восстановленное оборудование для ресторанов и кафе: экономия и надежность
В сегменте ресторанного бизнеса приобретение оборудования — наиболее ощутимая статья расходов. Особенно если речь идет о новой технике. Купить таковую может себе позволить далеко не каждый ресторатор. Да и не всегда это бывает целесообразным. В качестве разумной альтернативы можно использовать восстановленное профессиональное оборудование. Этот термин появился сравнительно недавно и зачастую его путают с понятием б/у. Однако между «восстановленный» и «бывший в употреблении» есть существенные отличия.
Читать совет ТДО
Современное оборудование для производства хлеба и кондитерских изделий
В статье рассмотрены основные виды оборудования для пекарен и его функциональные возможности. Вы узнаете, как выбрать оборудование для повышения эффективности пекарного производства
Читать совет ТДО
Выбираем морозильный ларь: рейтинг и советы по покупке
Морозильные лари — лучшая альтернатива стандартным морозильным камерам. Благодаря ряду неоспоримых преимуществ их все чаще начали использовать в быту, хотя раньше они встречались исключительно в продуктовых магазинах, на промышленных предприятиях и в местах общественного питания, где нужно хранить большое количество замороженных продуктов.
Читать совет ТДО
Пароконвектоматы Angelo Po
Пароконвектоматы Angelo Po – это современное профессиональное тепловое оборудование. Данный производитель смело претендует на первое место по производству кухонного оборудования во всей Южной Европе. Angelo Po является более дешевым аналогом всеми известной марки Rational, но по качеству и функциональности ничем им не уступает. Оборудование сертифицировано по ISO14000 и соответствует международным стандартам качества CE, CSQA, NSF, NF, UL, Ростест.
Читать совет ТДО
Для чего нужен пароконвектомат?
Что такое «пароконвектомат»? Чем он отличается от печи и что же в нем можно готовить? Сейчас разберемся со всеми вопросами по порядку.
Читать совет ТДО
Новое, восстановленное или б/у? Выбираем оборудование для бизнеса

Выбирая оборудование для HoReCa и Retail бизнеса, компании сталкиваются с дилеммой: вложиться по максимуму или сэкономить? Покупка нового оснащения – более надежный, но самый затратный вариант.

Читать совет ТДО
Как выбрать тестораскатку?
Тестораскатывающие машины предназначены для раскатывания дрожжевого, слоеного и пресного теста. При помощи специальных валиков массе теста придается форма пласта нужного размера и веса.
Читать совет ТДО
Телефон
E-mail
Telegram
Whatsapp
Товар добавлен в корзину
С этим товаром дополнительно покупают
Миксеры планетарные
Наличие уточняйте у менеджера
Печи подовые
Наличие уточняйте у менеджера
Ротационная печь
Наличие уточняйте у менеджера