Жарочная поверхность – незаменимое оснащение для любой профессиональной кухни кафе, фастфуда, ресторана и других заведений общественного питания. Это тепловое оборудование из разряда must have. Если вы открываете собственное заведение общепита, купить жарочную поверхность нужно обязательно.

С помощью этих приборов можно быстро жарить овощи, мясо, рыбу и другие продукты. В зависимости от блюда приготовление может сопровождаться использованием масла или нет. Панель для жарки, на которую укладываются продукты, антипригарная, так что легко очищается и поддерживает разные технологии приготовления. Во многих моделях также предусмотрены встроенные терморегуляторы, которые позволяют поддерживать оптимальную температуру готовки. А чтобы предотвратить расплескивание масла, конструкция имеет жиросборник, дополнительно по периметру предусмотрены бортики.

Жарочная поверхность недорого и практично – как выбрать подходящую модель

При заказе профессиональной жарочной поверхности стоит ориентироваться не только на цену, но и на другие важные параметры:

способ размещения – настольные или напольные – настольные модели более компактные и подходят даже для мобильных точек продаж, так как их легко переносить, а напольные обычно более крупные и используются в заведениях с большим потоком клиентов;
фактура – гладкие, рифленые, комбинированные – гладкие подходят для стандартной обжарки, а рифленые хороши для презентабельного оформления блюда;
источник питания – газовые и электрические – газовым моделям для работы нужны баллоны с газом, а электрические подключаются к розетке.

Благодаря широкому ассортименту можно найти подходящий вариант для кухни любого заведения. А если вы хотите приобрести профессиональную жарочную поверхность недорого, рекомендуем обратить внимание на б/у модели из нашего каталога. Это технологичное и надежное оборудование по характеристикам ни в чем не уступает новым приборам.

Жарочные поверхности б/у и новые от компании ТДО

В компании «Торговый Дом Оборудования» вы можете купить жарочную поверхность б/у или новую для оснащения профессиональной кухни кафе, ресторана, бара или любого другого заведения общепита. В ассортименте модели с разными габаритами и типом установки. Однако все новые и восстановленные жарочные поверхности одинаково удобны в использовании, поддерживают широкий диапазон температур (от 50 до 300 градусов) и имеют долгий ресурс работы.

Любую подходящую модель вы можете заказать с доставкой по России. У нас также можно забрать покупку самовывозом со склада в Москве.