Сковорода опрокидывающаяся Tecnoinox B8FAE9
Обновлено по технологии FULLGRADE: 1. Аппаратная диагностика всей электрической цепи 2. Разборка, мойка и дезинфекция 3. Замена нагревательных элементов 4. Ремонт подъемного механизма 5. Ревизия механичесмких элементов 6. Замена глазка (лампы) 7. Обновление системы подачи воды 8. Замена термостата 9. Проверка ОТК
Описание
Опрокидывающаяся сковорода Tecnoinox B8FAE9 серии Tecno90 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена экранированными нагревательными элементами и термостатом. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, ванна - из мягкой стали Fe360. Оборудование может быть расположено у стены или как центральный остров.
Особенности:
Встроенный кран для подачи воды, подключение обязательно
Кнопка подачи воды на передней панели
Регулируемые ножки
Опрокидывание: ручное
Объем чаши: 80 л