Пароконвектомат Rational CM 61
Обновлено по технологии FULLGRADE: 1. Аппаратная диагностика всей электрической цепи 2. Замер токов двигателя 3. Разборка, мойка и дезинфекция 4. Замена пусковых конденсаторов 5. Замена фильтров подачи воды и воздуха 6. Замена ламп освещения 7. Замена ТЭН нагрева камеры 8. Замена ТЭН бойлера 9. Замена помпы и декальцинация системы 10. Замена уплотнительных резинок и прокладок 11. Очистка вентилятора охлаждения 12. Проверка систем безопасности 13. Настройка и программирование 14. Проверка ОТК * перечень работ может отличаться, в зависимости от модели и комплектации
Алтуфьевское ш., д.37, стр.2
Юг Москвы –
Михневская, д. 21, стр. 3
Описание
Rational CM 61 – профессиональный пароконвектомат бойлерного типа, рассчитанный на 6 уровней загрузки (стандарт GN 1/1). В отличие от более новых моделей устройство не имеет системы самоочистки. Электромеханическая система управления. Рабочий температурный диапазон – от +50 до +300 градусов. Пароконвектомат отличается универсальностью использования, поскольку позволяет заменить на предприятии электрофритюрницу, жарочную поверхность и духовой шкаф. Режимы работы: конвекция, нагрев с пароувлажнением, комбо-режим (пар+конвекция).
Обратите внимание
Новости
Все новости
22-25 апреля 2025 года в г. Казань пройдёт отраслевое мероприятие, посвящённое комплексному оснащению производственных, складских, торговых и пищевых объектов оборудованием
Теперь покупать оборудование у нас еще выгоднее! С января 2021 года стартовала программа рассрочки на сумму до 1 000 000 руб. без первого взноса до 12 месяцев!
С января 2020 года компания ТДО оказывает услуги по проектированию торговых помещений и профессиональной кухни.