Пароконвектомат MKN CGE 20.1
Обновлено по технологии FULLGRADE: 1. Аппаратная диагностика всей электрической цепи 2. Замер токов двигателя 3. Разборка, мойка и дезинфекция 4. Замена пусковых конденсаторов 5. Замена фильтров подачи воды и воздуха 6. Замена ламп освещения 7. Замена ТЭН нагрева камеры 8. Замена ТЭН бойлера 9. Замена помпы и декальцинация системы 10. Замена уплотнительных резинок и прокладок 11. Очистка вентилятора охлаждения 12. Проверка систем безопасности 13. Настройка и программирование
Алтуфьевское ш., д.37, стр.2
Юг Москвы –
Михневская, д. 21, стр. 3
Описание
Пароконвектомат MKN C на 20 уровней. Режимы приготовления: паровая обработка, комбинированная жарка с паром, конвекция/сухая жарка, регенерация, низкотемпературное приготовление, Дельта-Т режим. Этот аппарат без проблем заменяет несколько типов теплового оборудования на кухне. Предусмотренный в этой модели принцип парообразования- инжекторный впрыск. При этом весьма важно, что пароконвектомат CGE 20.1 позволяет одновременно готовить несколько блюд из разных продуктов, при этом абсолютно исключив смешение запахов и вкусов. Таким образом, время, необходимое для приготовления, существенно сокращается, а качество получается отменным. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен, в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка. Система управления – электронная. Камера изготовлена из никелированной хромированной стали. Для удобства обслуживания в пароконвектомате есть система автоматической очистки камеры.
Обратите внимание
Новости
Все новости
22-25 апреля 2025 года в г. Казань пройдёт отраслевое мероприятие, посвящённое комплексному оснащению производственных, складских, торговых и пищевых объектов оборудованием
Теперь покупать оборудование у нас еще выгоднее! С января 2021 года стартовала программа рассрочки на сумму до 1 000 000 руб. без первого взноса до 12 месяцев!
С января 2020 года компания ТДО оказывает услуги по проектированию торговых помещений и профессиональной кухни.