Тестомес спиральный Sigma Silver VE 80 с подкатной дежой
Обновлено по технологии FULLGRADE: 1. Аппаратная диагностика всей электрической цепи 2. Замер токов двигателя и оценка ресурса 3. Разборка, мойка и дезинфекция 4. Покраска в разобранном виде 5. Замена подшипников и сальников двигателя 6. Тестирование и ТО редуктора 7. Замена приводного элемента 8. Замена звёзд на цепном приводе 9. Сборка, смазка и осмотр всех механизмов 10. Проверка механизмов безопасности 11. Тестирование и отладка работы
Описание
Тестомес спиральный Sigma Silver VE 80 с подкатной дежой предназначен для оснащения кондитерских и хлебопекарных предприятий. Производство Италии. Мощность – 9,5 кВт. Объем дежи – 130 л (вместимость – до 80 кг теста). В конструкции предусмотрено 2 двигателя (для спирали и дежи) с управлением через электромеханическую панель. Спираль, дежа и вал выполнены из нержавеющей стали. Дежа оснащена электромагнитным крюком.