Расстоечный шкаф Smeg LEV 1035 XV

Характеристики модели

Состояние Новое

Подключение, В 220

Мощность, кВт. 2

Страна Италия

Производитель Smeg

Параметры ШхГхВ (мм) 800х900х600

Гарантия -

Вес без упаковки, кг 50

Температурный диапазон, °C +30...+ 90

код товара УТ-00044960

107 255₽В наличии: 1 шт.

Цена для юр.лиц: 112 900₽

Добавить в заявку

В наличии в шоу-руме:
г. Москва, Алтуфьевское ш., д.37, стр.2

Пн-Пт с 9:00 до 18:00

Сб с 9:00 до 17:00

Вс выходной

8 (495) 120-23-20

Whatsapp Telegram

sale@tdo.ru

Доставка по России Гарантия 6 месяцев Комплексное оснащение

Описание

Расстоечный шкаф Smeg LEV1035XV предназначен для расстойки теста (для придания ему пышности) перед дальнейшим выпеканием разнообразных кондитерских и хлебобулочных изделий в конвекционных печах или другом тепловом оборудовании. Рекомендуется к использованию на предприятиях общественного питания всех типов. 6 уровней для противней размером 600х400 мм. Функция подогрева (без расстойки) позволяет использовать представленную модель для разогрева уже готовых блюд перед подачей заказа клиенту. Поддержание оптимального уровня влажности обеспечивает система пароувлажнения при помощи ёмкости с водой, расположенной внизу рабочей камеры. Регулируемый термостат (30-90 °С) позволяет установить нужную температуру для каждого сеанса работы оборудования, а также отключить пароувлажнение при необходимости.