Расстоечная камера Bongard/Pavailler (1 секция, 2 двери, на 3 шпильки 600х800) с агрегатом
Обновлено по технологии FULLGRADE: 1. Разборка и дефектовка 2. Мойка и дезинфекция 3. Аппаратная диагностика всей электрической цепи 4. Замена ТЭН нагрева воды 5. Замена воздушных ТЭН 6. Замена вентилятора 7. Восстановление ресурса парогенераторов 8. Замена термостата 9. Шлифовка пола 10. Замена уплотнителей двери 11. Ревизия ручек и систем закрытия двери 12. Программирование и настройка 13. Проверка систем безопасности
Описание
Расстоечная камера Bongard/Pavailler (1 секция, 2 двери, на 3 шпильки 600х800) с агрегатом – это профессиональное оборудование, которое позволяет оптимизировать процесс расстойки теста и улучшить качество готовой продукции. Благодаря своим функциональным возможностям и надежности, она станет незаменимым помощником на любом хлебопекарном производстве. Оснащена двумя дверями для удобного доступа к тестовым заготовкам с разных сторон. Контроль температуры и влажности позволяет точно устанавливать и поддерживать необходимые параметры для расстойки различных видов теста.