Печь конвекционная Wiesheu Euromat B8 E2+расстоечный шкаф GS10ED+вытяжной зонт+подставка

Характеристики модели

Состояние Восстановленное

Обновлено по технологии FULLGRADE:
1. Разборка и дефектовка
2. Мойка и дезинфекция
3. Аппаратная диагностика всей электрической цепи
4. Проверка всех режимов работы, отладка
5. Замена воздушных ТЭН, ревизия креплений
6. Ревизия механизма вращения тележки
7. Замена подшипников двигателя
8. Замена датчиков конвекции и температуры
9. Замена утепления стенок
10. Замена уплотнителей двери
11. Ревизия ручек и систем закрытия двери
12. Проверка систем безопасности
13. Замена колес на шпильках-тележках
14. Проверка ОТК

Подключение, В 380

Мощность, кВт. 18.4

Страна Германия

Производитель Wiesheu

Размер гастроемкостей/противней, мм 600х350

Параметры ШхГхВ (мм) 930x1000x2190

Гарантия 6 месяцев

Вес без упаковки, кг 200

Тип управления электронная

код товара УТ-00095763

324 000₽В наличии: 1 шт.

Цена для юр.лиц: 360 000₽

Добавить в заявку

В наличии в шоу-руме:
г. Москва, Алтуфьевское ш., д.37, стр.2

Пн-Пт с 9:00 до 18:00

Сб с 9:00 до 17:00

Вс выходной

8 (495) 120-23-20

Whatsapp Telegram

sale@tdo.ru

Доставка по России Гарантия 6 месяцев Комплексное оснащение

Описание

Печь конвекционная Wiesheu Euromat B8 E2 предназначена для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий.
Модель оснащена интеллектуальной системой управления IS 600, позволяющей осуществлять программирование и контроль с ПК, трубной системой пароувлажнения, 8-скоростным вентилятором и автоматической системой самоочистки с картриджами для чистки и полоскания.
Шкаф расстоечный Wiesheu GS10ED предназначен для предварительной расстойки тестовых заготовок перед их закладкой в хлебопечь. После выемки теста из тестомеса, тесто помещённое в хлебные формы или на противни помещают в расстойный шкаф, в котором поддерживается повышенная влажность и оптимальную температура +40С.