Оборудование, восстановленное здесь, надёжно, как новое
Подробнее о технологии
В наличии 0 шт.
+ Гарантия от Alternova
* Уточняйте условия у менеджеров
Под заказ
Печь для пиццы Gemlux GEP 2/50 VETRO
Характеристики модели
Основные параметры
Состояние
Восстановленное
Производитель
Gemlux
Страна
Италия
Параметры ШхГхВ (мм)
915х690х527
Вес, кг
73.6
Мощность, кВт.
7.5
Напряжение, В
380
Диаметр пиццы, мм
350
Размер тепловой камеры, мм
620х500х120
Рады ответить на любые вопросы:
Описание
Печь для пиццы GEMLUX GEP 2/50 VETRO используется в мини-кондитерских, пекарнях или пиццериях предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделийДвухмодульная печь для пиццы Gemlux GEP 2/50 VETRO позволяет выпекать две пиццы диаметром 32-35 см одновременно. Максимальная температура выпечки – 500оС. Камеры печи оснащены прочными стальными ТЭНами с независимым управлением, расположенными сверху и снизу. Благодаря этому в них можно выпекать и традиционную итальянскую пиццу непосредственно на керамическом поду с более интенсивным нагревом сверху, и классическую американскую пиццу на противне с более интенсивным нагревом снизу. Корпус оборудования изготовлен из окрашенной стали, передняя панель – из нержавейки. Дверцы камер оснащены смотровыми окнами, которые позволяют наблюдать за процессом выпечки.