В любом заведении общественного питания есть тепловое оборудование. На кухне постоянно что-нибудь выпекают, обжаривают, варят, и без грамотно организованной вентиляции работать будет просто невозможно. Персонал долго не выдержит при постоянно высоких температурах без притока свежего воздуха, а все вокруг покроется копотью и жиром. Поэтому купить вытяжные зонты нужно для кухни любого заведения общепита.

Качественный вытяжной зонт – обязательный элемент профессиональной кухни

Профессиональные вытяжные зонты служат для очистки воздуха от водяного пара, продуктов горения, неприятных запахов, излишнего тепла, микрочастиц жира. Конструкцию подключают к общей вентиляционной системе и устанавливают над тепловым оборудованием:

Варочными поверхностями;
фритюрницами;
духовыми шкафами;
грилем;
печами и т. п.

Основные элементы установки – короб, патрубки для врезания в вентиляционный канал, фильтры. Есть также модели, в которых предусмотрены жироуловители. Во многих приспособлениях фильтры можно менять. Дополнительно в конструкции могут быть предусмотрены искрогасителя, краны для слива жира, вентиляторы.

Виды оборудования

Чтобы купить вытяжной зонт, который будет идеально справляться с поставленными задачами, в первую очередь нужно обращать внимание отнюдь не на цену. Рекомендуем учитывать следующие параметры:

место расположения – выделяют пристенные и островные модели;
способ вентиляции – существуют вытяжные и приточно-вытяжные системы;
степень фильтрации – установки могут быть с жироуловителями или без них;
материал изготовления – нержавеющая или оцинкованная сталь.

Важно также обращать внимание на габариты установки. В помещении не должно быть избыточного воздухообмена, поэтому принцип «чем больше, тем лучше» не работает. Конструкцию подбирают так, чтобы ее диаметр покрывал поверхность теплового оборудования и не слишком выходил за ее пределы.

Стоимость вытяжного оборудования формируется с учетом всех значимых параметров. При этом вполне можно подобрать вытяжной зонт недорого и со всеми нужными характеристиками. Вы можете сделать это на сайте компании «Торговый Дом Оборудования».

Наш ассортимент

Мы продаем новые и восстановленные вытяжные зонты от ведущих производителей. Специализируемся преимущественно на б/у оборудовании, поэтому наши расценки ниже, чем в большинстве других магазинов. Однако все установки прошли современные процессы восстановления на заводе Alternova и по характеристикам не уступают полностью новым моделям. Это отличная возможность приобрести профессиональные вытяжные зонты недорого и с доставкой в любой регион России.