Тендерайзер мясорыхлитель Ellepi Tenercarne

Код товара УТ-00051464
Цена
от 688 500 до 765 000 руб.*
В наличии 1 шт.
+ Гарантия от Alternova
* Уточняйте условия у менеджеров
Купить в 1 клик В кредит

Характеристики модели

Основные параметры
Материал нержавеющая сталь
Состояние Без эксплуатации
Производитель Ellepi
Страна Италия
Параметры ШхГхВ (мм) 550х910х1860
Вес, кг 223.5
Мощность, кВт. 2.1
Напряжение, В 380
Рады ответить на любые вопросы:

Описание

Тендерайзер мясорыхлитель  Ellepi Tenercarne мобильный промышленный аппарат для обработки крупных объемов мяса в короткие сроки.Основная функция тендерайзера заключается в прокалывании и отбивании мяса. Делается это с целью разрыва мелких жил внутри кусков, а также чтобы обеспечить лучшую возможность для мариновки будущего блюда. Прокалывание мяса позволяет маринаду проникнуть в мясо, не нарушая его целостности, но лишая его жилок, которые при вакуумизации ответственны за потерю вкуса и полезных свойств мяса.
Рабочая площадь 550мм.
Два режима ударов :
1 - 50 ударов в минуту
2 - 75 ударов в минуту

Рассмотрите также аналоги этого товара

Код товара: УТ-00041672
Тендерайзеры (мясорыхлители)
от 103 500 до 115 000 руб.
В корзину Купить в один клик
Код товара: УТ-00050973
Тендерайзеры (мясорыхлители)
от 112 500 до 125 000 руб.
В корзину Купить в один клик
Код товара: УТ-00053066
Тендерайзеры (мясорыхлители)
от 112 500 до 125 000 руб.
В корзину Купить в один клик
Код товара: УТ-00052616
Тендерайзеры (мясорыхлители)
от 39 950 до 47 000 руб.
В корзину Купить в один клик
Код товара: УТ-00084195
Тендерайзеры (мясорыхлители)
от 81 600 до 96 000 руб.
В корзину Купить в один клик

Обратите внимание

Код товара: УТ-00084195
Тендерайзеры (мясорыхлители)
Тендерайзер Koneteollisuus Oy (KT) PK
от 81 600 до 96 000 руб.
В корзину Купить в один клик
Код товара: УТ-00041672
Тендерайзеры (мясорыхлители)
Мясорыхлитель Feuma TFS
от 103 500 до 115 000 руб.
В корзину Купить в один клик
Код товара: УТ-00053066
Тендерайзеры (мясорыхлители)
Тендерайзер Koneteollisuus Oy (KT) PK
от 112 500 до 125 000 руб.
В корзину Купить в один клик
Код товара: УТ-00050973
Тендерайзеры (мясорыхлители)
Тендерайзер Koneteollisuus Oy (KT) PK
от 112 500 до 125 000 руб.
В корзину Купить в один клик
Код товара: УТ-00052616
Тендерайзеры (мясорыхлители)
Мясорыхлитель Торгмаш МР на подставке
от 39 950 до 47 000 руб.
В корзину Купить в один клик

Статьи

Новое, восстановленное или б/у? Выбираем оборудование для бизнеса

Выбирая оборудование для HoReCa и Retail бизнеса, компании сталкиваются с дилеммой: вложиться по максимуму или сэкономить? Покупка нового оснащения – более надежный, но самый затратный вариант.

Читать совет Alternova
Как выбрать тестораскатку?
Тестораскатывающие машины предназначены для раскатывания дрожжевого, слоеного и пресного теста. При помощи специальных валиков массе теста придается форма пласта нужного размера и веса.
Читать совет Alternova
Мясоперерабатывающее оборудование KONETEOLLISUU Oy (KT)
В выставочном зале Торгового Дома Оборудования находится крупный арсенал технологического и мясоперерабатывающего оборудования от производителя KONETEOLLISUU Oy (KT)
Читать совет Alternova
Подовые печи
На современных хлебопекарных предприятиях использует¬ся большое количество оборудования, но самым главным и необходимым устройством является печь.
Читать совет Alternova
Оборудование для пекарни: от тестомеса до печи
Чтобы пекарня была успешной и процветающей, нужно позаботиться о профессиональном оснащении производства. Качественные ингредиенты, фирменные рецепты, опытные технологи – все это важно, но без современного пекарского оборудования построить бизнес в такой нише невозможно.
Читать совет Alternova
Комплект оборудования для производства пиццы
Комплект оборудования для производства итальянской классической пиццы и коно- пиццы. Оно предназначено для тех, кто планирует открыть пиццерию или просто добавить пиццу в меню своего заведения. Это идеальный вариант для заведений с небольшой площадью.
Читать совет Alternova
Готовое решение для производства классической итальянской пиццы
Готовое решение для производства классической итальянской пиццы. Оно предназначено для тех, кто планирует открыть пиццерию или просто добавить пиццу в меню своего заведения. Это идеальный вариант для заведений общественного питания среднего размера.
Читать совет Alternova
Автоматизированная хлебная линия BREAD LINE 180
Автоматизированная линия для производства хлеба Glimek 180 (Швеция) с производительностью до 1800 тестовых заготовок в час, разработана для непрерывной обработки теста и представляет собой удобную, гибкую и трудосберегающую линию, с высокой производительностью и эффективностью.
Читать совет Alternova
Как выбрать профессиональную мясорубку для ресторана?
Основным оборудованием для измельчения сырья на предприятиях по переработке мяса животных, рыбы и птицы является мясорубка.
Читать совет Alternova
Открытие магазина. Выбор холодильного оборудования.
Читать совет Alternova
Пищеварочные котлы
Пищеварочные котлы: выбираем модель для общепита
Читать совет Alternova
Открытая кухня в ресторане
Открытая кухня в ресторане – новомодное веянье, которое позволяет превратить приготовление блюд в театральное представление.
Читать совет Alternova
Виды складских стеллажей
У каждого склада есть свое предназначение, из-за чего необходимо грамотно подходить к выбору складских стеллажей.
Читать совет Alternova
Оборудование для баров, ресторанов, кафе
Вопрос приобретения оборудования для кафе, ресторанов или баров решается для каждого вида заведений индивидуально. Выбор необходимых инструментов для организации общественного питания обычно происходит в процессе расчета бизнес-плана будущего заведения.
Читать совет Alternova
Как открыть кондитерский магазин
Несмотря на высокую конкуренцию и то, что кондитерские изделия не входят в список товаров первой необходимости, бизнес на их реализации может принести ощутимый доход. Конечно, если подойти к делу правильно, все продумав и распланировав.
Читать совет Alternova
О проектировании магазинов
В настоящее время проектирование магазинов решает множество задач, касающихся не только обустройства торговых помещений, но и финансовых затрат на прокладку коммуникаций
Читать совет Alternova
Пищевая упаковка из картона: особенности и преимущества
Упаковка из картона для различных категорий продуктов станет не только отличной защитой товаров от внешних воздействий в процессе транспортировки и хранения в складском помещении, но и поможет подчеркнуть достоинства продукции.
Читать совет Alternova
Преимущества центральных холодильных машин
Для оснащения торговых точек и заведений общепита часто требуется специальное оборудование, которое помогает поддерживать стабильно низкие температуры. Центральные холодильные машины (ЦХМ) в этом плане имеют свои весомые преимущества и превосходно обеспечивают хранение скоропортящихся продуктов.
Читать совет Alternova
Льдогенераторы Scotsman
Роль льдогенераторов Scotsman для современных баров, магазинов, ресторанов и цехов пищевого производства сложно переоценить. Это современное оборудование в новейшей комплектации, которое производит лед высокого качества.
Читать совет Alternova
Пароконвектоматы Rational
Торговая марка Rational первой стала производить пароконвектоматы еще в 1976 году, и сегодня является лидером в этой сфере. Более половины аппаратов на мировом рынке выпущены этим брендом.
Читать совет Alternova
Товар добавлен в корзину
С этим товаром дополнительно покупают
Витрины морозильные
Наличие уточняйте у менеджера
Шкафы холодильные
Наличие уточняйте у менеджера
Шкафы холодильные
Наличие уточняйте у менеджера