Abat ГФК-40.2Н – профессиональная газовая фритюрница 700-й серии

Abat ГФК-40.2Н – профессиональная газовая фритюрница 700-й серии
Компания Абат представила на рынок новую газовую фритюрницу ГФК-40.2Н. Устройство станет продолжением профессиональной 700-й линейки теплового оборудования. Модель позволит готовить различные блюда во фритюре. Для загрузки имеется 2 сетчатых корзины в комплекте.

Преимуществом профессионального газового оборудования для предприятий общепита является экономичность и быстрый разогрев. Устройство сможет работать как на природном, так и на сжиженном газе (в комплект выходят съемные форсунки для перехода на балонный газ).

Основные характеристики и преимущества модели:

  • Каркас выполнен из нержавеющей стали марки AISI 304 толщиной 1 мм, включая облицовку и боковые панели.
  • Система «газ-контроль» позволяет контролировать подачу газа и перекрывать его в случае утечки.
  • Аварийный термостат, защищающий от перегрева, срабатывает в случае температуры масла выше +220 градусов.
  • Мощность – 11 кВт.
  • Объем ванны – 21 л. При полной загрузке можно заливать до 15 литров масла.
  • С помощью ступенчатых терморегуляторов можно плавно изменять температуру масла в ванне от +110 до +190 градусов.
  • Устройство имеет функцию быстрого разогрева. Максимальная температура +190 С достигается всего за 18 минут благодаря мощным газовым горелкам. Это намного быстрее, чем при использовании электрических аналогов.
  • Для удобства замены масла на передней панели имеется сливной кран.
  • Максимальная загрузка – 1,2 кг продукта.
29.11.2019

Возврат к списку

Товар добавлен в корзину
С этим товаром дополнительно покупают
Печи конвекционные
31 355.93 руб.
В корзину
Конденсаторы
58 333.33 руб.
В корзину
Прочие (нейтральное оборудование)
9 583.33 руб.
В корзину