Тестораскаточные машины

Чтобы приготовить такие изделия, как вареники, слойки, пирожки, нужно раскатать тесто на заданную толщину. Причем заготовка должна быть одинаковой по всей площади. Сделать это вручную довольно сложно, но облегчить процесс можно с помощью специального оборудования

Тестораскаточные машины служат для того, чтобы раскатывать разные виды теста и делать заготовки. Это востребованное оснащение для пищевого производства и профессиональной кухни общепита. Ведь, если купить тестораскатку, можно легко и быстро раскатывать тесто для разных кулинарных изделий:

• пицца;
• вареники;
• паста;
• пирожки;
• пельмени;
• чебуреки и т. п.

Вкусная выпечка сегодня пользуется большим спросом, поэтому подобное оборудование быстро окупает вложения. Тестораскаточные машины используют не только в дорогих ресторанах, но и в небольших кондитерских. С появлением такого агрегата вы обязательно заметите, что качество выпускаемой продукции улучшилось, а время приготовления существенно сократилось.

Как выбрать и купить удобную тестораскатку?

На первый взгляд может показаться, что тестораскаточная машина – это довольно простой агрегат из двух раскатных валков, через которые проходит тесто по транспортировочной ленте. Однако все не так просто, и перед тем, как купить тестораскатку, нужно ориентироваться в основных параметрах такого оборудования, а также его производителях.

Выбор тестораскаточной машины зависит от многих характеристик:

• габариты;
• способ управления (ручная или автоматическая);
• допустимый диаметр и масса заготовки;
• длина валка и конвейера (чем длиннее, тем выше производительность);
• толщина раскатки и др.

Эти параметры также напрямую влияют на цену тестораскатки. Одни модели больше подходят для небольшой кухни фаст-фуда, бара, кафе или пиццерии, а другие – предназначены для крупных предприятий, больших столовых, ресторанов, кондитерских цехов. Например, если хотите заказать тестораскатку недорого, рекомендуем обратить внимание на ручные приборы. Но покупка таких агрегатов оправдана только для небольших заведений и торговых точек.

Новые и б/у тестораскаточные машины от ТДО

В компании «Торговый Дом Оборудования» представлен широкий выбор новых и восстановленных тестораскаток от ведущих заводов-производителей. Это простые в использовании агрегаты, которые не нуждаются в сложном уходе.

Если хотите сэкономить, рекомендуем обратить внимание на б/у оборудование из нашего каталога. Продаются такие тестораскатки недорого, но поставляются в хорошем состоянии, поскольку прошли современные процесс восстановления на заводе Alternova, с которым мы сотрудничаем. Так вы получаете качественный агрегат за относительно небольшую сумму.

Удобные и практичные тестораскатки б/у от компании ТДО станут незаменимыми помощницами на производстве и профессиональной кухне. Благодаря большому ассортименту выбрать подходящую машину не составит труда.

Тестораскатки б/у и новые из нашего каталога можно заказать с доставкой в любой регион России. Вы также можете забрать оборудование самовывозом с нашего склада.