Расстоечные камеры

Фильтр

Выбранные фильтры
Сбросить всё
Состояние
Страна
Производитель
код товара
Цена, руб.
от
до
Код УТ-00126298
Состояние Восстановленное
Страна Италия
Параметры ШхГхВ (мм) 1900х1260х2500
612 000
Цена для юр.лиц: 680 000₽
Рассрочка, лизинг, кредит
Код УТ-00133983
Состояние Восстановленное
Страна Франция
Параметры ШхГхВ (мм) 2220х1170х2500
801 000
Цена для юр.лиц: 890 000₽
Рассрочка, лизинг, кредит
Код УТ-00084758
Состояние Восстановленное
Страна Италия
Параметры ШхГхВ (мм) 1000х1380х2150
396 000
Цена для юр.лиц: 440 000₽
Рассрочка, лизинг, кредит
Код 00-00006937
Состояние Восстановленное
Страна Франция
Параметры ШхГхВ (мм) 2070х1650х2500
963 000
Цена для юр.лиц: 1 070 000₽
Рассрочка, лизинг, кредит
Вы посмотрели 4 из 4 товаров

Расстоечные камеры служат для расстойки (брожения) заготовок из теста перед их температурной обработкой. Это необходимо для улучшения механических и структурных свойств хлебобулочных изделий. В процессе расстойки увеличивается их объем и уменьшается плотность.

Решив купить расстоечную камеру для оснащения пекарского производства или профессиональной кухни, вы значительно облегчаете последующую обработку тестовых заготовок. Чем лучше они подойдут перед термической обработкой, тем более качественным получается результат. При должной расстойке изделия из дрожжевого теста будут более пышными, вкусными и красивыми. Таким образом, это необходимое оснащение для производства хлебобулочных и кондитерских изделий, которое позволяет организовать и контролировать процесс брожения.

Как купить подходящую расстоечную камеру

Выбирать подходящее оборудование для расстойки необходимо с учетом следующих параметров:

  • производственные мощности;
  • вид выпускаемой продукции;
  • требуемые параметры влажности и температуры;
  • состояние (новое или б/у).

Если хотите приобрести расстоечную камеру недорого, рекомендуем остановить выбор на восстановленной технике. Это бывшее в употреблении оборудование, состояние которого восстановлено до нового. В таком случае, пусть вы покупаете профессиональную расстоечную камеру б/у, но не экономите на качестве. Главное, заказать пекарскую технику у надежного продавца, и в данном случае вы попали на нужный сайт.

Лучшие цены на б/у оборудование в компании ТДО

Купить расстоечную камеру с подходящими характеристиками и ценой вы можете на сайте компании «Торговый Дом Оборудования». Основным критерием выбора для наших покупателей, конечно, является качество пекарской техники. В этом плане мы с уверенностью заявляем, что даже при покупке расстоечной камеры б/у вы удостоверитесь в высокой работоспособности и надежности нашего оборудования.

Обращаясь к нам, вы сотрудничаете напрямую с официальным дилером завода Alternova, поэтому вся восстановленная пекарская техника из нашего каталога доступна без высокой торговой надбавки. Это отличная возможность приобрести профессиональную расстоечную камеру недорого, причем с доставкой в любой город России.

Телефон
E-mail
Telegram
Whatsapp
Товар добавлен в корзину
С этим товаром дополнительно покупают
Горки
Наличие уточняйте у менеджера
Печи подовые
Наличие уточняйте у менеджера
Печи ротационные
Наличие уточняйте у менеджера