Ваш город...

Печи ротационные для выпечки хлеба

Фильтр

Выбранные фильтры
Сбросить всё
Цена, руб.
от
до
Состояние
Производитель
код товара
Посмотреть все
Размер гастроемкостей/противней, мм
Страна
Мощность, кВт.
15
32
50
67
84
Подключение, В
Печь ротационная Polin Pocket 4060 + 1 шпилька-тележка (16,600х400)
Состояние Восстановленное
код товара УТ-00127927
Страна Италия
Печь ротационная Polin Pocket 4060 + 1 шпилька-тележка (16,600х400)
Ротационная печь Mondial Forni ROTOR TECHNO RSX 6080E + 4 шпильки-тележки
Состояние Восстановленное
код товара УТ-00120369
Страна Италия
Ротационная печь Mondial Forni ROTOR TECHNO RSX 6080E + 4 шпильки-тележки
Печь ротационная Miwe Shop-in 1.0604 + 2 шпильки-тележки (18,600х400)
Состояние Восстановленное
код товара УТ-00124759
Страна Германия
Печь ротационная Miwe Shop-in 1.0604 + 2 шпильки-тележки (18,600х400)
Ротационная печь Sveba Dahlen C150 + 6 шпилек-тележек (15,600х400)
Состояние Восстановленное
код товара УТ-00122012
Страна Швеция
Ротационная печь Sveba Dahlen C150 + 6 шпилек-тележек (15,600х400)
Ротационная печь Bongard 8.64 + 1 шпилька-тележка (16,600х800)
Состояние Восстановленное
код товара УТ-00121513
Страна Франция
Ротационная печь Bongard 8.64 + 1 шпилька-тележка (16,600х800)
Ротационная печь Polin Roto 80120-211 SE Avant (под 2 шпильки 800х600) + 6 шпилек с противнями
Состояние Восстановленное
код товара УТ-00120371
Страна Италия
Ротационная печь Polin Roto 80120-211 SE Avant (под 2 шпильки 800х600) + 6 шпилек с противнями
Ротационная печь Mondial Forni ROTOR BASIC 2.0 Logic 6080 E + 1 шпилька-тележка (15, 600х800)
Состояние Без эксплуатации
код товара УТ-00119970
Страна Италия
Ротационная печь Mondial Forni ROTOR BASIC 2.0 Logic 6080 E + 1 шпилька-тележка (15, 600х800)
Печь ротационная MIWE ROLL-IN RI 1.0608-TL + 1 шпилька-тележка (18, 600х800)
Состояние Восстановленное
код товара УТ-00086355
Страна Германия
Печь ротационная MIWE ROLL-IN RI 1.0608-TL + 1 шпилька-тележка (18, 600х800)
Ротационная печь Danziforni Prisma S1 6080 SE + 1 шпилька-тележка (18,600х800)
Состояние Восстановленное
код товара УТ-00111170
Страна Италия
Ротационная печь Danziforni Prisma S1 6080 SE + 1 шпилька-тележка (18,600х800)
Печь ротационная Metos LU-KO MINI R7 + подставка
Состояние Б/У
код товара УТ-00036336
Страна Финляндия
Печь ротационная Metos LU-KO MINI R7 + подставка
Ротационная печь Sveba Dahlen C100
Состояние Восстановленное
код товара УТ-00089275
Страна Швеция
Ротационная печь Sveba Dahlen C100
Печь ротационная Sveba Dahlen S 400
Состояние Восстановленное
код товара УТ-00054794
Страна Швеция
Печь ротационная Sveba Dahlen S 400
Ротационная печь Sveba Dahlen C100 + 1 шпилька-тележка (20,600х400)
Состояние Восстановленное
код товара УТ-00045503
Страна Швеция
Ротационная печь Sveba Dahlen C100 + 1 шпилька-тележка (20,600х400)
Вы посмотрели 13 из 14 товаров

Новые и восстановленные ротационные печи служат для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий. Это агрегаты внушительных габаритов с мощными пекарскими камерами. В них устанавливаются поддоны с тестовыми заготовками, которые подлежат температурной обработке.

Подобные машины отличаются тем, что сочетают функции конвекции и ротации. В процессе выпекания тестовые заготовки вращаются вместе с противнями при высоких температурах. Взвихренный поток раскаленного воздуха, который движется обратно вращению тележки, обеспечивает равномерный прогрев выпекаемой продукции. При этом образуется хрустящая корочка с красивой подрумяненной поверхностью.

Купить ротационную печь можно для выпекания изделий из сдобного и дрожжевого теста. Такие машины широко применяются в пищевой промышленности, особенно на предприятиях со средним объемом продукции. Для небольших кафе и магазинов это не совсем подходящее приобретение, так как подобные машины имеют внушительные габариты. Кроме того, никак нельзя сказать, что стоят профессиональные ротационные печи недорого для бюджета небольшого заведения. Однако оборудование демонстрирует хорошие показатели рентабельности и времени окупаемости, а служит долгие годы.

Почему стоит купить для производства ротационную печь?

Приведем несколько причин, по которым стоит купить ротационную печь для производства и профессиональной кухни:

  • хорошая вместимость (от 1 до нескольких тележек);
  • высокая производительность;
  • удобный контроль запуска и дистанционного управления;
  • гибкие настройки;
  • равномерное пропекание со всех сторон.

Фактически, сегодня это идеальный вариант для пекарни, совмещенной с производством кондитерских изделий. Сегодня такие агрегаты широко используются на разных хлебопекарных предприятиях для выпекания:

  • батонов;
  • кексов;
  • хлеба;
  • коржей;
  • печенья;
  • бисквитов и т. п.

Цена ротационных печей зависит от их мощности, функциональности, габаритов, производителя и других параметров. Найти подходящий вариант можно для любых задач. В том числе, если интересуют ротационные печи недорого, можно приобрести бывшее в употреблении оборудование, которое прошло современные процессы восстановления.

Преимущества покупки оборудования в компании ТДО

В компании «Торговый Дом Оборудования» вы можете заказать пекарскую технику от лучших производителей. Здесь вы найдете продукцию от шведских, французских, итальянских и других европейских заводов. В наличии полностью новое оборудование, а также ротационные печи б/у. Все машины распространяются с гарантией качества.

Профессиональные ротационные печи б/у из нашего каталога поставляются напрямую с завода по восстановлению Alternova. Это надежное оборудование с характеристиками полностью новых устройств.

Любую пекарскую технику из нашего каталога вы можете заказать с доставкой по России или забрать самовывозом с нашего склада. Звоните нам или оформляйте заказ через сайт.

Товар добавлен в корзину
С этим товаром дополнительно покупают
Печи ротационные
Наличие уточняйте у менеджера
Печи подовые
Наличие уточняйте у менеджера
Печи ротационные
Наличие уточняйте у менеджера