Ваш город...
8 (800) 500-22-96 sale@tdo.ru

Пекарское и кондитерское оборудование

Фильтр

Выбранные фильтры
Сбросить всё
Цена, руб.
от
до
Состояние
Производитель
Посмотреть все
код товара
Посмотреть все
Вид загрузки
Страна
Посмотреть все
Мощность, кВт.
0
21
42
63
84
Подключение, В
Шкаф расстоечный Radax Pushkin PS68M
60 660₽ В кассу наличными
67 400₽ Другие формы оплаты
Противень перфорированный 800х600 (Единный код)
1 800₽ В кассу наличными
2 000₽ Другие формы оплаты
Противень перфорированный 600х400
1 350₽ В кассу наличными
1 500₽ Другие формы оплаты
Противень перфорированный 600х400 круглый борт
1 350₽ В кассу наличными
1 500₽ Другие формы оплаты
Противень 600х400х10, нержавеющая сталь
900₽ В кассу наличными
1 000₽ Другие формы оплаты
Тестомес спиральный Hurakan HKN-10SN
67 335₽ В кассу наличными
70 900₽ Другие формы оплаты
Противень 600х400х20, нержавеющая сталь 1,5мм
1 080₽ В кассу наличными
1 200₽ Другие формы оплаты
Противень 600х650х20, нержавеющая сталь 1,5мм
1 800₽ В кассу наличными
2 000₽ Другие формы оплаты
Противень перфорированный 440х350х20
1 350₽ В кассу наличными
1 500₽ Другие формы оплаты
Противень Garbin 330х460 TEG024
900₽ В кассу наличными
1 000₽ Другие формы оплаты
Противень перфорированный 800х400 Б/У (Единный код)
900₽ В кассу наличными
1 000₽ Другие формы оплаты
Противень плоский не перфорированный 600х400 Б/У (Единный код)
450₽ В кассу наличными
500₽ Другие формы оплаты
Противень не перфорированный 800х400 Б/У (Единный код)
900₽ В кассу наличными
1 000₽ Другие формы оплаты
Противень перфорированный для багетов 800х600 Б/У (Единный код)

200₽ Другие формы оплаты
Печь ротационная Bongard 8.64 + 1 шпилька-тележка (16,600х800)
1 935 000₽ В кассу наличными
2 150 000₽ Другие формы оплаты
Тестомес спиральный GAM S 20
115 200₽ В кассу наличными
128 000₽ Другие формы оплаты
Противень 600х400х15 алюминиевый, Unox TG405
2 280₽ В кассу наличными
2 400₽ Другие формы оплаты
Камера расстоечная Bongard (2 секции, на 2х2 шпильки 600х800) с агрегатом
1 044 000₽ В кассу наличными
1 160 000₽ Другие формы оплаты
Шкаф расстоечный Enteco Master Р-94.01 (9, 600х400)
33 300₽ В кассу наличными
37 000₽ Другие формы оплаты
Миксер планетарный Escher PM 40-V + 2 дежи + тележка для дежи
504 000₽ В кассу наличными
560 000₽ Другие формы оплаты
Машина тестораскаточная Восход Ролл-авто мини (перекос валов)
256 500₽ В кассу наличными
285 000₽ Другие формы оплаты
Тестоделитель-округлитель Ram SPH-30
882 000₽ В кассу наличными
980 000₽ Другие формы оплаты
Машина тестораскаточная Ram Q600/1000
522 000₽ В кассу наличными
580 000₽ Другие формы оплаты
Мукопросеиватель ЛАККК МПС-141
99 000₽ В кассу наличными
110 000₽ Другие формы оплаты
Вы посмотрели 24 из 177 товаров
Показать еще

Выпечка хлеба и кондитерских изделий сегодня невозможна без специальной техники. Купить пекарское оборудование для общепита вы можете в нашем интернет-магазине.

Все виды пекарского оборудования недорого

Оборудование для пекарни можно разделить на несколько категорий в зависимости от задач.

Подготовка теста

Задача этих агрегатов – смешивание ингредиентов и приготовление теста в нужной консистенции. У нас вы можете купить кондитерское оборудование следующих категорий:

Формовка изделия

Готовому тесту нужно придать определенную форму. В этом помогает такое профессиональное оборудование, как тестораскаточные, отсадочные аппараты и тестоформовочные машины, тестоделители.

Они могут быть универсальными или узкоспециализированными. К примеру, можно купить пекарское оборудование специально для изготовления багетов.

Брожение

Перед выпеканием заготовка должна настояться. Это придаст выпечке пышность, вкус и красивый вид. Для брожения применяются расстоечные камеры и шкафы. Они поддерживают оптимальный уровень влажности и температуру в рабочей камере.

Выпекание

Сегодня для магазинов и для ресторанов используются следующие виды печей:

  • конвекционные. Внутри печи находится вентилятор, который равномерно распределяет горячий воздух по камере. Благодаря этому выпечка готовится быстрее и все противни нагреваются одинаково;
  • ротационные. На вращающемся противне этих печей можно готовить выпечку разных видов. Поэтому заказать такое пекарское оборудование недорого рекомендуется с большим оборотом;
  • конвейерные. Это еще один вид печей для среднего и крупного производства. Они работают по принципу конвейера: заготовки загружаются с одной стороны, проходят через рабочую камеру и выходят с другой;
  • подовые. Хлеб выпекается на каменном поде и получается таким же, как в традиционной русской печи.

Восстановленное кондитерское оборудование недорого

Любое предприятие HoReCa стремится купить кондитерское оборудование по выгодной цене. Наша компания поможет в этом.

«Торговый Дом Оборудования» – это официальный дилер завода Alternova. Его специализация – реконструкция профессиональной кухонной техники. Процедура включает мойку, ремонт, замену запчастей.

В результате вы получаете кондитерское оборудование недорого. Оно не уступает по качеству новому, но помогает экономить на покупке до 50 %.

Ознакомиться с ассортиментом вы можете в нашем каталоге. Также приглашаем посетить выставочный зал в Москве. Мы поможем выбрать оборудование для вашей пекарни и выполним доставку по РФ.

Товар добавлен в корзину
В корзине товара на сумму
Добавить другие товары Оформить заказ
С этим товаром дополнительно покупают
Соковыжималка для цитрусовых Ergo SJ-CJ6
Соковыжималки
Наличие уточняйте у менеджера
Шприц колбасный Hurakan HKN-ISV3
Шприцы колбасные
Наличие уточняйте у менеджера
Соковыжималка Robot-Coupe J 80
Соковыжималки
Наличие уточняйте у менеджера
Соковыжималка Gastrorag HA-007
Соковыжималки
Наличие уточняйте у менеджера