Ваш город...

Пекарское и кондитерское оборудование

Фильтр

Выбранные фильтры
Сбросить всё
Цена, руб.
от
до
Состояние
Производитель
Посмотреть все
код товара
Посмотреть все
Вид загрузки
Страна
Посмотреть все
Мощность, кВт.
0
21
42
63
84
Подключение, В
Тестоделитель-округлитель Ram SPH-30
882 000 В кассу наличными
980 000₽ Другие формы оплаты
Машина тестораскаточная Ram Q600/1000
522 000 В кассу наличными
580 000₽ Другие формы оплаты
Мукопросеиватель ЛАККК МПС-141
99 000 В кассу наличными
110 000₽ Другие формы оплаты
Печь хлебопекарная НПФ ХПЭ-500.34
136 420 В кассу наличными
143 600₽ Другие формы оплаты
Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 864 (8, 600х400)
70 200 В кассу наличными
78 000₽ Другие формы оплаты
Тестомес спиральный Gam S 30
130 500 В кассу наличными
145 000₽ Другие формы оплаты
Камера расстоечная Bongard (1 секция, 1 дверь, на 3 шпильки 600х800) с агрегатом
774 000 В кассу наличными
860 000₽ Другие формы оплаты
Печь ротационная Восход Муссон-ротор 33 + шкаф расстоечный Бриз-33
576 000 В кассу наличными
640 000₽ Другие формы оплаты
Печь конвекционная Bongard FOUR 8.43 FE + шпилька-тележка (15, 400х800)
855 000 В кассу наличными
950 000₽ Другие формы оплаты
Тестомес спиральный Rosso RH-20AТ
76 140 В кассу наличными
84 600₽ Другие формы оплаты
Шкаф расстоечный Smeg LEV 43 RU
56 340 В кассу наличными
62 600₽ Другие формы оплаты
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-01
62 910 В кассу наличными
69 900₽ Другие формы оплаты
Печь конвекционная Radax Gogol GG43DIHX0S
82 980 В кассу наличными
92 200₽ Другие формы оплаты
Печь конвекционная Abat КПП-4Э
71 460 В кассу наличными
79 400₽ Другие формы оплаты
Печь конвекционная Unox XEFT-04EU-ELDV + шкаф расст. XEKPT-10EU-C
196 200 В кассу наличными
218 000₽ Другие формы оплаты
Шкаф расстоечный FM F-408
56 340 В кассу наличными
62 600₽ Другие формы оплаты
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464
89 190 В кассу наличными
99 100₽ Другие формы оплаты
Шкаф расстоечный Ergo FJ-13
37 800 В кассу наличными
42 000₽ Другие формы оплаты
Тестомес спиральный Rosso RH-8
36 540 В кассу наличными
40 600₽ Другие формы оплаты
Тестомес спиральный Hurakan HKN-30SN
57 600 В кассу наличными
64 000₽ Другие формы оплаты
Печь конвекционная Smeg ALFA 43 GH
77 400 В кассу наличными
86 000₽ Другие формы оплаты
Миксер планетарный Viatto VA-SM5GR
10 640 В кассу наличными
11 200₽ Другие формы оплаты
Печь ротационная Polin Roto 80120-211 SE Avant (под 2 шпильки 800х600) + 6 шпилек с противнями
2 385 000 В кассу наличными
2 650 000₽ Другие формы оплаты
Шпилька-тележка 450х650х1610 (19, 400х600)
19 800 В кассу наличными
22 000₽ Другие формы оплаты
Вы посмотрели 24 из 160 товаров
Показать еще

Выпечка хлеба и кондитерских изделий сегодня невозможна без специальной техники. Купить пекарское оборудование для общепита вы можете в нашем интернет-магазине.

Все виды пекарского оборудования недорого

Оборудование для пекарни можно разделить на несколько категорий в зависимости от задач.

Подготовка теста

Задача этих агрегатов – смешивание ингредиентов и приготовление теста в нужной консистенции. У нас вы можете купить кондитерское оборудование следующих категорий:

Формовка изделия

Готовому тесту нужно придать определенную форму. В этом помогает такое профессиональное оборудование, как тестораскаточные, отсадочные аппараты и тестоформовочные машины, тестоделители.

Они могут быть универсальными или узкоспециализированными. К примеру, можно купить пекарское оборудование специально для изготовления багетов.

Брожение

Перед выпеканием заготовка должна настояться. Это придаст выпечке пышность, вкус и красивый вид. Для брожения применяются расстоечные камеры и шкафы. Они поддерживают оптимальный уровень влажности и температуру в рабочей камере.

Выпекание

Сегодня для магазинов и для ресторанов используются следующие виды печей:

  • конвекционные. Внутри печи находится вентилятор, который равномерно распределяет горячий воздух по камере. Благодаря этому выпечка готовится быстрее и все противни нагреваются одинаково;
  • ротационные. На вращающемся противне этих печей можно готовить выпечку разных видов. Поэтому заказать такое пекарское оборудование недорого рекомендуется с большим оборотом;
  • конвейерные. Это еще один вид печей для среднего и крупного производства. Они работают по принципу конвейера: заготовки загружаются с одной стороны, проходят через рабочую камеру и выходят с другой;
  • подовые. Хлеб выпекается на каменном поде и получается таким же, как в традиционной русской печи.

Восстановленное кондитерское оборудование недорого

Любое предприятие HoReCa стремится купить кондитерское оборудование по выгодной цене. Наша компания поможет в этом.

«Торговый Дом Оборудования» – это официальный дилер завода Alternova. Его специализация – реконструкция профессиональной кухонной техники. Процедура включает мойку, ремонт, замену запчастей.

В результате вы получаете кондитерское оборудование недорого. Оно не уступает по качеству новому, но помогает экономить на покупке до 50 %.

Ознакомиться с ассортиментом вы можете в нашем каталоге. Также приглашаем посетить выставочный зал в Москве. Мы поможем выбрать оборудование для вашей пекарни и выполним доставку по РФ.

Товар добавлен в корзину
С этим товаром дополнительно покупают
Сушилки
Наличие уточняйте у менеджера
Прессы для пиццы
Наличие уточняйте у менеджера
Стеллажи металлические
Наличие уточняйте у менеджера
Стеллажи металлические
Наличие уточняйте у менеджера