Фаршемешалки

Фаршесмесительные машины предназначены для перемешивания фарша, который был приготовлен с помощью профессиональных мясорыхлителей и мясорубок. Продукция перемешивается быстро и равномерно, создавая однородную массу для последующего приготовления котлет, тефтелей и т. п.

Купить профессиональные фаршемешалки во многом выгодно за счет универсальности такого оборудования. Ведь с его помощью можно перемешивать не только мясной или рыбный фарш, но и овощные рагу, тесто или творог. При этом к перемешиваемой массе можно добавлять специи, сахар, соль и другие ингредиенты. Оборудование имеет электрический тип управления и максимально автоматизировано.

Для производства какой продукции можно купить профессиональную фаршемешалку

Сегодня новые и восстановленные фаршемешалки широко используют на предприятиях пищевого производства. Подобные машины применяют для изготовления:

• колбасных изделий;
• ветчины;
• форшмака;
• творожной массы и т. п.

Аппараты позволяют получить качественную продукцию и значительно повысить производительность труда, так как все процессы автоматизированы.

Как правильно выбрать?

Модели фаршемешалок различаются по мощности, объему загрузки, конфигурации лопастных механизмов и цене, но конструктивно состоят из одних и тех же основных элементов:

• корпус и крышка;
• рабочая емкость – здесь перемешиваются загруженные продукты;
• электропривод – передает энергию, необходимую для измельчения и перемешивания;
• лопасти – измельчают продукцию;
• панель управления для настроек и контроля работы оборудования.

Выбирайте подходящий вариант в зависимости от нагрузки на производстве и продукции, которую необходимо обрабатывать.

Стоит также отметить, что конструктивно подобные аппараты бывают открытыми и вакуумными. Если хотите приобрести фаршемешалку недорого, рекомендуем обратить внимание на модели открытого типа. Такие приборы отличаются более простой конструкцией и обслуживанием, соответственно стоят дешевле. Однако стоит учитывать, что воздух в них может вступать в реакцию с перемешиваемой массой. Вакуумные аппараты лишены такого недостатка, так что продукция в них получается более качественной.

Технологическое оборудование от компании ТДО

Компания «Торговый Дом Оборудования» находится в Москве, но у нас можно купить фаршемешалку для вашего предприятия, ресторана или кафе с доставкой по всей России. Мы специализируемся на продаже профессионального б/у оборудования для общепита и торговли, однако в наличии и полностью новые аппараты. У нас вы получаете только качественные фаршемешалки недорого и с гарантией.

Наши аппараты просты в эксплуатации и обслуживании, а также совершенно безопасны. Профессиональные фаршемешалки б/у поставляет завод Alternova – это крупнейшее предприятие в Восточной Европе, которое занимается восстановлением технологического оборудования. Все приборы, прошедшие обработку на этом заводе, по характеристикам не уступают полностью новым аппаратам.

Оформить заказ на фаршемешалку б/у или новую можно через наш сайт или по телефону. Будем рады ответить на любые вопросы и помочь с выбором.