В связи с нестабильным курсом валют просим Вас уточнять цены у менеджеров.

Печь-коптильня Alto Shaam 1767-SK/III

Восстановленное
Печь-коптильня Alto Shaam 1767-SK/III
Печь-коптильня Alto Shaam 1767-SK/III
Печь-коптильня Alto Shaam 1767-SK/III
Печь-коптильня Alto Shaam 1767-SK/III Печь-коптильня Alto Shaam 1767-SK/III Печь-коптильня Alto Shaam 1767-SK/III
Код товара УТ-00036448
Оборудование, восстановленное здесь, надёжно, как новое
Подробнее о технологии
4
Fullgrade™
Цена
от 342 000 до 380 000 руб.*
В наличии 1 шт.
+ Гарантия от Alternova
* Уточняйте условия у менеджеров
Купить в 1 клик

Характеристики модели

Основные параметры
Состояние Восстановленное
Производитель Alto Shaam
Страна Соединенные Штаты
Параметры ШхГхВ (мм) 650х810х1580
Вес, кг 163
Мощность, кВт. 7
Напряжение, В 220
Страна: США
О производителе
Рады ответить на любые вопросы:
+7 (495) 120‑23-20
sale@tdo.ru
Доставка в течение трех дней по Москве и МО
Самовывоз со склада бесплатно
Стоимость срочной доставки уточняйте у менеджера

Описание

Коптильня ALTO SHAAM 1767-SK/III предназначена специально для быстрого копчения рыбы, мяса, а также других продуктов.
Для приготовления блюд используется деревянная щепа, что гарантирует наивысшие вкусовые качества.
Технология нагрева Halo Heat обеспечивает равномерное распределения тепла без использования вентилятора и сохранение влаги без поддона для регулирования влажности. Благодаря сохранению исходной влажности вкус продукта получается более нежным, а отсутствие обдува исключает высушивание продукта и потеря веса при этом минимальная.
Режим работы:
- Копчение (легкое / среднее / насыщенное) от 0 до 4 часов
- Готовка при температуре от 93 до 162 °С
- Выдержка при температуре от 15 до 96 °С
Дополнительные характеристики:
- Общая вместимость: 90 кг
- Вместимость на каждую камеру — 45 кг, 9 плоских GN 1/1 или 5 глубоких гастроемкостей.
- Тип гастроемкости GN 1/1
- Температурный режим от 15 до 162 °С
- Потребляемая мощность от 6.2 до 8.7
Вместимость на каждую камеру 45 кг, 9 плоских GN 1/1 или 5 глубоких.

Рассмотрите также аналоги этого товара

Код товара: 00-00007999
Печь-коптильня Alto Shaam 1767 SK/III
Коптильни
Печь-коптильня Alto Shaam 1767 SK/III
от 342 000 до 380 000 руб.
В корзину Купить в один клик
Код товара: УТ-00014894
Печь низкотемпературная Moduline FAB 52 E с функцией копчения
Коптильни
Печь низкотемпературная Moduline FAB 52 E с функцией копчения
от 153 000 до 170 000 руб.
В корзину Купить в один клик
Код товара: 10-44602
Печь-коптильня (низкотемпературного приготовления) Moduline FAB 52 E
Коптильни
Печь-коптильня (низкотемпературного приготовления) Moduline FAB 52 E
от 153 000 до 170 000 руб.
В корзину Купить в один клик
Код товара: 00-00008077
Печь-коптильня Alto Shaam 767-SK
Коптильни
Печь-коптильня Alto Shaam 767-SK
от 198 000 до 220 000 руб.
В корзину Купить в один клик
Код товара: УТ-00088504
Печь-коптильня Sikom DDSmoker КР-7.150
Коптильни
Печь-коптильня Sikom DDSmoker КР-7.150
от 77 400 до 86 000 руб.
В корзину Купить в один клик
Код товара: УТ-00088495
Печь-коптильня (низкотемпературного приготовления) ТТМ Istoma LTO-190ES
Коптильни
Печь-коптильня (низкотемпературного приготовления) ТТМ Istoma LTO-190ES
от 175 500 до 195 000 руб.
В корзину Купить в один клик
Код товара: УТ-00088494
Сушильно-вялочная камера Ижица СВ-Z
Коптильни
Сушильно-вялочная камера Ижица СВ-Z
от 115 200 до 128 000 руб.
В корзину Купить в один клик

Обратите внимание

Код товара: УТ-00088494
Сушильно-вялочная камера Ижица СВ-Z
Коптильни
Сушильно-вялочная камера Ижица СВ-Z
от 115 200 до 128 000 руб.
В корзину Купить в один клик
Код товара: УТ-00088504
Печь-коптильня Sikom DDSmoker КР-7.150
Коптильни
Печь-коптильня Sikom DDSmoker КР-7.150
от 77 400 до 86 000 руб.
В корзину Купить в один клик
Код товара: УТ-00014894
Печь низкотемпературная Moduline FAB 52 E с функцией копчения
Коптильни
Печь низкотемпературная Moduline FAB 52 E с функцией копчения
от 153 000 до 170 000 руб.
В корзину Купить в один клик
Код товара: 00-00007999
Печь-коптильня Alto Shaam 1767 SK/III
Коптильни
Печь-коптильня Alto Shaam 1767 SK/III
от 342 000 до 380 000 руб.
В корзину Купить в один клик
Код товара: 10-44602
Печь-коптильня (низкотемпературного приготовления) Moduline FAB 52 E
Коптильни
Печь-коптильня (низкотемпературного приготовления) Moduline FAB 52 E
от 153 000 до 170 000 руб.
В корзину Купить в один клик
Код товара: УТ-00088495
Печь-коптильня (низкотемпературного приготовления) ТТМ Istoma LTO-190ES
Коптильни
Печь-коптильня (низкотемпературного приготовления) ТТМ Istoma LTO-190ES
от 175 500 до 195 000 руб.
В корзину Купить в один клик
Код товара: 00-00008077
Печь-коптильня Alto Shaam 767-SK
Коптильни
Печь-коптильня Alto Shaam 767-SK
от 198 000 до 220 000 руб.
В корзину Купить в один клик

Статьи

Пароконвектоматы Angelo Po
Пароконвектоматы Angelo Po – это современное профессиональное тепловое оборудование. Данный производитель смело претендует на первое место по производству кухонного оборудования во всей Южной Европе. Angelo Po является более дешевым аналогом всеми известной марки Rational, но по качеству и функциональности ничем им не уступает. Оборудование сертифицировано по ISO14000 и соответствует международным стандартам качества CE, CSQA, NSF, NF, UL, Ростест.
Читать совет Alternova
Для чего нужен пароконвектомат?
Что такое «пароконвектомат»? Чем он отличается от печи и что же в нем можно готовить? Сейчас разберемся со всеми вопросами по порядку.
Читать совет Alternova
Новое, восстановленное или б/у? Выбираем оборудование для бизнеса

Выбирая оборудование для HoReCa и Retail бизнеса, компании сталкиваются с дилеммой: вложиться по максимуму или сэкономить? Покупка нового оснащения – более надежный, но самый затратный вариант.

Читать совет Alternova
Как выбрать тестораскатку?
Тестораскатывающие машины предназначены для раскатывания дрожжевого, слоеного и пресного теста. При помощи специальных валиков массе теста придается форма пласта нужного размера и веса.
Читать совет Alternova
Мясоперерабатывающее оборудование KONETEOLLISUU Oy (KT)
В выставочном зале Торгового Дома Оборудования находится крупный арсенал технологического и мясоперерабатывающего оборудования от производителя KONETEOLLISUU Oy (KT)
Читать совет Alternova
Подовые печи
На современных хлебопекарных предприятиях использует¬ся большое количество оборудования, но самым главным и необходимым устройством является печь.
Читать совет Alternova
Оборудование для пекарни: от тестомеса до печи
Чтобы пекарня была успешной и процветающей, нужно позаботиться о профессиональном оснащении производства. Качественные ингредиенты, фирменные рецепты, опытные технологи – все это важно, но без современного пекарского оборудования построить бизнес в такой нише невозможно.
Читать совет Alternova
Комплект оборудования для производства пиццы
Комплект оборудования для производства итальянской классической пиццы и коно- пиццы. Оно предназначено для тех, кто планирует открыть пиццерию или просто добавить пиццу в меню своего заведения. Это идеальный вариант для заведений с небольшой площадью.
Читать совет Alternova
Готовое решение для производства классической итальянской пиццы
Готовое решение для производства классической итальянской пиццы. Оно предназначено для тех, кто планирует открыть пиццерию или просто добавить пиццу в меню своего заведения. Это идеальный вариант для заведений общественного питания среднего размера.
Читать совет Alternova
Автоматизированная хлебная линия BREAD LINE 180
Автоматизированная линия для производства хлеба Glimek 180 (Швеция) с производительностью до 1800 тестовых заготовок в час, разработана для непрерывной обработки теста и представляет собой удобную, гибкую и трудосберегающую линию, с высокой производительностью и эффективностью.
Читать совет Alternova
Как выбрать профессиональную мясорубку для ресторана?
Основным оборудованием для измельчения сырья на предприятиях по переработке мяса животных, рыбы и птицы является мясорубка.
Читать совет Alternova
Открытие магазина. Выбор холодильного оборудования.
Читать совет Alternova
Пищеварочные котлы
Пищеварочные котлы: выбираем модель для общепита
Читать совет Alternova
Открытая кухня в ресторане
Открытая кухня в ресторане – новомодное веянье, которое позволяет превратить приготовление блюд в театральное представление.
Читать совет Alternova
Виды складских стеллажей
У каждого склада есть свое предназначение, из-за чего необходимо грамотно подходить к выбору складских стеллажей.
Читать совет Alternova
Оборудование для баров, ресторанов, кафе
Вопрос приобретения оборудования для кафе, ресторанов или баров решается для каждого вида заведений индивидуально. Выбор необходимых инструментов для организации общественного питания обычно происходит в процессе расчета бизнес-плана будущего заведения.
Читать совет Alternova
Как открыть кондитерский магазин
Несмотря на высокую конкуренцию и то, что кондитерские изделия не входят в список товаров первой необходимости, бизнес на их реализации может принести ощутимый доход. Конечно, если подойти к делу правильно, все продумав и распланировав.
Читать совет Alternova
О проектировании магазинов
В настоящее время проектирование магазинов решает множество задач, касающихся не только обустройства торговых помещений, но и финансовых затрат на прокладку коммуникаций
Читать совет Alternova
Пищевая упаковка из картона: особенности и преимущества
Упаковка из картона для различных категорий продуктов станет не только отличной защитой товаров от внешних воздействий в процессе транспортировки и хранения в складском помещении, но и поможет подчеркнуть достоинства продукции.
Читать совет Alternova
Преимущества центральных холодильных машин
Для оснащения торговых точек и заведений общепита часто требуется специальное оборудование, которое помогает поддерживать стабильно низкие температуры. Центральные холодильные машины (ЦХМ) в этом плане имеют свои весомые преимущества и превосходно обеспечивают хранение скоропортящихся продуктов.
Читать совет Alternova

Вы также смотрели

Код товара: УТ-00090917
Пароконвектомат Rational SCC WE 101 + подставка
Пароконвектоматы
Пароконвектомат Rational SCC WE 101 + подставка
от 684 000 до 760 000 руб.
В корзину Купить в один клик
Код товара: УТ-00088494
Сушильно-вялочная камера Ижица СВ-Z
Коптильни
Сушильно-вялочная камера Ижица СВ-Z
от 115 200 до 128 000 руб.
В корзину Купить в один клик
Котломоечные и посудо моечные машины
В КАТАЛОГ
Товар добавлен в корзину
В корзине товара на сумму
Добавить другие товары Оформить заказ
С этим товаром дополнительно покупают
Льдогенератор Scotsman MAR 78 Split с ККБ AKM-035-BYLR с бункером E-ITS500 и тележкой
Льдогенераторы
Наличие уточняйте у менеджера
Холодильный шкаф Foster EP 1440 H
Шкафы холодильные
Наличие уточняйте у менеджера
Комплект покупательских тележек Wanzl, детские (2 машины; 7 покупательских)
Покупательские тележки и корзинки
Наличие уточняйте у менеджера