Шкаф расстоечный Unox XL 505
Обновлено по технологии FULLGRADE: 1. Разборка и дефектовка 2. Мойка и дезинфекция 3. Аппаратная диагностика всей электрической цепи 4. Замена ТЭН нагрева воды 5. Замена воздушных ТЭН 6. Замена вентилятора 7. Восстановление ресурса парогенераторов 8. Замена термостата 9. Шлифовка пола 10. Замена уплотнителей двери 11. Ревизия ручек и систем закрытия двери 12. Программирование и настройка 13. Проверка систем безопасности
Описание
Расстоечный шкаф Unox XL 505 - незаменимый помощник на любой кухне, где требуется расстойка теста. Благодаря возможности подключения к водопроводу и увеличенной емкости для воды, шкаф обеспечивает стабильную влажность в рабочей камере. Это позволяет достичь идеальных результатов при расстойке различных видов теста. Стеклянная дверь с уплотнением обеспечивает герметичность камеры и позволяет наблюдать за процессом.