Официальный
дилер
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при неустранимых дефектов
Обновлено по технологии FULLGRADE: 1. Разборка и дефектовка 2. Мойка и дезинфекция 3. Аппаратная диагностика всей электрической цепи 4. Замена ТЭН нагрева воды 5. Замена воздушных ТЭН 6. Замена вентилятора 7. Восстановление ресурса парогенераторов 8. Замена термостата 9. Шлифовка пола 10. Замена уплотнителей двери 11. Ревизия ручек и систем закрытия двери 12. Программирование и настройка 13. Проверка систем безопасности
РаскрытьОписание
Камера расстоечная Bongard BFCh (1 секция, 2 двери, на 3 шпильки 600х800) с агрегатом предназначена для работы с тестозаготовками. Используется на хлебобулочных заводах, в пекарнях, кондитерских, ресторанах и других предприятиях общепита и торговли, связанных с производством выпечки. Камера оснащена встроенным холодильным агрегатом, вентиляторами, внутренней подсветкой, а также программируемым пультом управления. Влажность в камере регулируется в пределах 30-90%. По окончанию цикла расстойки брожение блокируется, а температура понижается автоматически. Назначение: расстойка тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавление пористости теста.
Участвует в подборках
Рассрочка, лизинг, кредит
от 51 770 ₽/мес
Доставка, до адреса / терминала Ближайшая 14 августа
от 3900 ₽
Самовывоз из шоу-рума Москва, Алтуфьевское ш., д.37, стр.2, сегодня
0 ₽
Вопросы и ответы
Задайте первый вопрос — мы ответим на него в течение 1 часа.