Ротационная печь Bassanina Rotor 68 + 1 шпилька-тележка (18, 600х800)
Обновлено по технологии FULLGRADE: 1. Разборка и дефектовка 2. Мойка и дезинфекция 3. Аппаратная диагностика всей электрической цепи 4. Проверка всех режимов работы, отладка 5. Замена воздушных ТЭН, ревизия креплений 6. Ревизия механизма вращения тележки 7. Замена подшипников двигателя 8. Замена датчиков конвекции и температуры 9. Замена утепления стенок 10. Замена уплотнителей двери 11. Ревизия ручек и систем закрытия двери 12. Проверка систем безопасности 13. Замена колес на шпильках-тележках 14. Проверка ОТК
Алтуфьевское ш., д.37, стр.2
Юг Москвы –
Михневская, д. 21, стр. 3
Описание
Ротационная печь Bassanina Rotor 68 + 1 шпилька-тележка (18, 600х800) – это высокопроизводительная ротационная печь, предназначенная для профессионального использования в пекарнях и кондитерских производствах. Она позволяет выпекать широкий ассортимент хлебобулочных и кондитерских изделий с исключительной точностью и качеством. Печь изготовлена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 и AISI 430, что обеспечивает долговечность и гигиеничность оборудования. Теплообменник выполнен из жаропрочного сплава толщиной 2 мм для эффективного распределения тепла. Парогенератор, изготовленный из железа, обеспечивает точную дозировку пара, что необходимо для получения идеальной корочки и текстуры изделий. Благодаря низкой скорости вращения тележки и равномерной подаче горячего воздуха, изделия пропекаются равномерно со всех сторон, приобретая привлекательный внешний вид и сохраняя сочность внутри. Печь оснащена программируемым таймером, что позволяет автоматизировать процесс выпечки и экономить время.
Обратите внимание
Новости
Все новости
22-25 апреля Казань стала настоящей столицей индустрии HoReCa и Retail. Второй год подряд международная ярмарка "МиР. Магазин и Ресторан" собирает ведущих игроков рынка, и этот раз превзошёл все ожидания!
22-25 апреля 2025 года в г. Казань пройдёт отраслевое мероприятие, посвящённое комплексному оснащению производственных, складских, торговых и пищевых объектов оборудованием
Теперь покупать оборудование у нас еще выгоднее! С января 2021 года стартовала программа рассрочки на сумму до 1 000 000 руб. без первого взноса до 12 месяцев!