Оборудование, восстановленное здесь, надёжно, как новое
Подробнее о технологии
В наличии 0 штук
+ Гарантия от Alternova
* Уточняйте условия у менеджеров
Под заказ
Конвекционная печь Tecnoeka KF 1010 A UD
Характеристики модели
Основные параметры
Состояние
Восстановленное
Производитель
Tecnoeka
Размер гастроемкостей/противней, мм
530х325
Страна
Италия
Параметры ШхГхВ (мм)
965х885х1250
Вес, кг
129
Мощность, кВт.
16
Напряжение, В
380
Тип управления
электромеханическая
Температурный диапазон, °C
+50 .. +275
Страна: Италия
О производителе
Рады ответить на любые вопросы:
Описание
Конвекционная печь Tecnoeka KF 1010 A UD редназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов. Температурный режим от 50 до 275 градуосв. 12 уровней, расстояние между которыми 70 мм. Три режима работы: режим конвекции (до 270 °С), режим парообразования (до 100 °С), комбинированный режим (пар+конвекция - от 50 до 270 °С).