Мясоперерабатывающее оборудование KONETEOLLISUU Oy (KT) - Читайте подробнее в статье от ТДО

В выставочном зале Торгового Дома Оборудования находится крупный арсенал оборудования от производителя KONETEOLLISUU Oy (KT). Компания специализируется в изготовлении технологического и мясоперерабатывающего оборудования.

KONETEOLLISUU Oy (KT) производит оборудование уже более 80 лет, постоянно улучшая свои технологии в соответствии с требованиями времени. Их производство отличается в первую очередь надежностью и долгим сроком эксплуатации. Также все их оборудование имеет гарантию безопасности: к примеру, их пилы оснащены аварийной системой торможения.

У нас в наличии можно найти:

• мясорубки,
• ленточные пилы для мяса и замороженных продуктов,
• рыбочистки,
• озоновые стерилизаторы,
• тендерайзеры (мясорыхлители),
• слайсеры и т.д.

Все оборудование было восстановлено на заводе Alternova и проверено в нашем торговом зале. Вы также можете подключить у нас любой интересующий Вас инструмент и проверить его работу.

Ленточные пилы KT

Основной продукцией компании являются ленточные пилы. Пилы KONETEOLLISUUS Oy отличаются надежностью и безопасным использованием: они оснащены тормозным двигателем, благодаря которому режущее полотно мгновенно останавливается после отключения питания. Они имеют подвижный стол, что облегчает работу мясника, так как он не подносит руки к работающему лезвию, так как при распиловке он двигает не само мясо, а подвижный стол самостоятельно перемещается.

Кроме того, плотность полотна позволяет ему распиливать мясо прямо с костями, а также распиливать замороженные продукты питания. Для распиловки охлажденного мяса предназначены двухскоростные пилы.

Скорость движения полотна составляет от 16 до 31 метров в секунду, благодаря этому срез на охлажденном мясе получается таким же ровным, как и на замороженном.

На срок эксплуатации распил замороженных продуктов не влияет – пилы служат около 20 лет.

Мясорубки KT

Мясорубки КТ предназначены для переработки мяса в фарш. Их можно использовать как на предприятиях общественного питания: кафе, рестораны, столовые, - так и в домашних условиях. Корпус и шнек изготовлены из нержавеющей стали.

Мясорубки KONETEOLLISUUS Oy отличаются высокой производительностью и перерабатывают около 300 килограммов фарша в час. При этом уровень шума во время работы остается низким при любой загрузке. Каждая модель также оснащена системой экстренной остановки.

Кроме того, у нас есть в наличии модели для крупных предприятий пищевой промышленности, заводов и цехов – это мясорубки со смесителем. Внутри бункера находятся лопасти, непрерывно работающие. Модели оснащены двумя двигателями: для измельчения и для смешивания (можно перемешивать фарш со специями и прочими ингредиентами). Они так же отличаются от прочих низким уровнем шума. Бункер довольно вместительный – 40 литров. При таком количестве мяса внутри, мясорубка изготавливает в час от 600 до 1600 кг мяса! Это значительно ускоряет производство предприятия. Мы гарантируем бесшумную работу модели и отсутствие вибрации во время изготовления фарша.

Тендерайзеры КТ

Тендерайзеры или мясорыхлители от KONETEOLLISUUS Oy предназначены для рыхления мяса и рыбы (прокалывания), изготовления стейков. Они подходят для предприятий общественного питания и массового производства в цехах, на фабриках и т.д.

Каков же принцип их работы? Лезвия протыкают мясо на большой скорости, протыкая мышечные волокна. Таким образом, мясо размягчается. Позже во время маринования мясо сильнее пропитывается специями и при обжарке получается мягче, нежнее, легче жуется. Это так же сокращает время приготовления мяса. Производят они 1200 отбивных в час. Режущий инструмент тендерайзера находится внутри, что обеспечивает высокую безопасность использования.

Мясоперерабатывающее оборудование KONETEOLLISUU Oy (KT) в ТДО

Мясоперерабатывающее оборудование KONETEOLLISUU Oy (KT) в нашем магазине прошло этапы восстановления на заводе и сохраняет заводские характеристики:

• Квалифицированная очистка оборудования: удаление инородных предметов, очистка с помощью безопасных спецсредств по уходу за тепловым и технологическим оборудованием.
• Тестирование и проверка электрических соединений.
• Замена поврежденных или вышедших из строя запчастей: подшипники, полотна, кнопки.
• Внешняя реставрация оборудования: оборудование грунтуется и окрашивается металл.

В нашем выставочном зале есть возможность подключить оборудование, включить и осмотреть его в работающем состоянии. Ждем Вас в нашем офисе в рабочие часы с 09:00 до 18:00.

Все вопросы Вы также можете задать нашим менеджерам по телефону 8 (495) 120-23-20.