Лари-бонеты морозильные

Лари-бонеты морозильные представляют собой конструкции в виде прямоугольных ванн. В отличие от классических ларей они имеют большой внутренний объем, а в отличие от обычных бонет оснащаются вертикальной крышкой в виде раздвижных дверей. Таким образом использование этих характеристик и конструктивных особенностей позволило выделить морозильные лари-бонеты в отдельную группу профессионального оборудования со встроенным холодом.

Данный вид устройств предназначен для горизонтальной выкладки сильно замороженных продуктов, таких как мясо, рыба, котлеты, наггетсы, овощи, замороженные ягоды, мороженое и др. В большинстве случаев это морозильное (низкотемпературное) оборудование, работающее в диапазоне от -25 до 18 градусов. Однако в некоторых ассортиментных линейках встречаются и универсальные лари-бонеты (-5 … +5 градусов) для выкладки предварительно охлажденных продуктов и кратковременной демонстрации их.

Отличительные особенности и преимущества

• низкий уровень шума;
• способность работать даже при высоких температурах (от +30 до +40 градусов);
• способность в течение длительного периода времени поддерживать минусовую температуру при отключении электроэнергии;
• большая вместительность;
• эргономичность выкладки;
• наличие глубоких сетчатых корзин для экспозиции.

Морозильные лари-бонеты могут изготавливаться в островном или пристенном исполнении. Они могут оснащаться системой автоматического или ручного оттаивания.

В зависимости от объема различают бонеты от 200 до 1200 литров.

В сегменте профессионального холодильного оборудования представлены лари-бонеты UGUR, Снеж, Arneg, AHT и др. Различают модификации с прямым и изогнутым стеклом. Корпуса таких устройств отличаются высокой износостойкостью. К примеру, это защитные заглушки и противоударные бампера для установки в линию или торцевого монтажа.

В конструкции применяются износоустойчивые стекла, отражающие тепло, в окантовке из ABS пластика.

Наиболее популярные модели:

• UGUR UMD 2500 – ларь-бонета производства Турции с изогнутыми стеклами и удобными распашными дверцами. За счет ширины 2500 мм ее можно использовать в оснащении больших супермаркетов.
• MONDIAL ELITE IGLOO PLUS 94 – двухсекционная морозильная ларь-бонета с большим количеством глубоких сетчатых корзин. Устройство производится в Италии и имеет высокий ресурс компрессора. Объем загрузки составляет 976 л.
• Frostor F2000 B – модель шириной 2 м с низкотемпературным диапазоном для оснащения средних супермаркетов самообслуживания. Оснащена внутренней подсветкой, 12 корзинами и высокоточным электронным контроллером.