Моноблоки для сборных холодильных камер: оптимальное решение по выгодной цене

Сегодня профессиональное холодильное оборудование на складах отличается разнообразием по типам конструкций и входящих в него агрегатов. Для сборных холодильных камер объемом от 30 кубических метров традиционно применяются выносные холодильные агрегаты и централи. Однако в оснащении небольших сборных холодильных складов используются холодильные моноблоки. В данной статье мы рассмотрим их особенности, разновидности и практическое применение.

Особенности конструкции моноблока

Моноблок, как и следует из названия, подразумевает цельную единую конструкцию. Корпус устройства состоит из двух частей: внутренней и наружной, которые примыкают друг к другу. Главным отличием от сплит-систем является то, что компоненты объединены в единую конструкцию, в то время, как расстояние между двумя блоками сплит-системы исчисляется несколькими метрами магистрали. Различают моноблоки с двумя типами установки: через стену или потолок. Первые более популярны в монтаже. Установка должна осуществляться с использованием необходимых силиконовых прокладок и уплотнителей с целью не допустить разгерметизации системы. Таким образом можно монтировать как классические врезные, так и ранцевые моноблоки. Для установки потолочных необходимо отверстие вверху и соблюдение всех аналогичных норм, описанных выше.

Внутренний блок выполняет роль воздухоохладителя. В нем расположен испаритель, вентилятор, и система оттайки (ТЭН и поддон для конденсата). В теплообменнике происходит циркулирование потоков воздуха. Скопленный конденсат начинает испаряться посредством воздействия трубки с горячим газом.

Внешний блок состоит из таких важнейших компонентов, как: медный или алюминиевый конденсатор, служащий для отвода теплых потоков воздуха, испаритель, компрессор и блок управления с терморегулятором, с помощью которого происходит задание необходимой температуры и управление настройками.

Область использования холодильных моноблоков

Холодильные моноблоки находят свое применение в промышленном холодоснабжении среднего размера. Сюда можно отнести небольшие и средние сборные холодильные камеры, объемом до 25 куб.м, собранные из металлических листов с пенополиуретановым утеплителем.

В случае организации небольших камер этот вариант экономически выгоден, а если необходимо охалждение в больших масштабах, то речь идет об установке выносного холода с использованием агрегатом или многокомпрессорных централей с отдельным щитом управления и автоматикой. В случае для небольших камер моноблок – не только оптимальный, но и очень удачный вариант.

Еще одна область использования – проектирование холодильных камер для цветов. По своей сути установка похожа, как и в случае с камерой для овощей и фруктов. Отличие заключается в использовании прозрачных стеклопакетов в конструкции, необходимых для улучшенной обзорности букетов в торговом павильоне и полноценном светопропускании.

Типы моноблоков

• Среднетемпературные или холодильные. Они используются для организации хранения овощей, фруктов, продуктов питания, требующих условий содержания при температуре от +2 до +7 градусов. По своей сути моноблок, установленный в такую камеру, напоминает большой промышленный холодильник, где можно хранить молочные продукты, продукты питания, овощи, фрукты на небольшом складе или на предприятии торговли. К таким устройствам можно отнести Polair MB 109 для небольших камер (до 5 куб.м), популярную модель MM218, а также проверенные временем итальянские Zanotti.
• Низкотемпературные или морозильные. Применяются в длительном хранении замороженных продуктов: овощей, мяса, рыбы при температуре от -8 до -20 градусов. Они работают на хладагенте R22. К таким моделям можно отнести Polair MM 109, MM113 и др.
• Высокотемпературные. Встречаются не очень часто и могут применяться в организации хранения вина. Поддерживают температурный режим от +10 до +15 градусов.
• Универсальные. Рассчитаны на поддержание диапазона от -5 до +5 градусов, что позволяет использовать устройство и как холодильный моноблок и как морозильный при перенастройке, создавая необходимые условия хранения в сборной холодильной камере.

Управление температурой осуществляется с помощью пульта, что очень удобно для выполнения настроек. Подводя итоги, следует отметить, что, подбирая моноблок для холодильной камеры важно руководствоваться такими критериями, как его назначение (низко- или среднетемпературный), производительность с учетом объема камеры, стоимость и затраты на обслуживание (периодичность планового ТО, цены на расходники и запчасти), бренд (Polair, Ариада, Technoblock, Zanotti), страна-изготовитель и др.